- 野菜・果物 放射線汚染情報 2
854 :大地の恵みの名無しさん[]:2012/02/26(日) 21:17:14.97 ID:6hU/SwrA - がん増殖を抑制
「神戸学院大学の水品善之准教授らは、ほうれん草に含まれる物質が、 ガンの増殖を抑えることを突き止めた。 葉緑体の膜が含む糖脂質という物質で、人工的にガンを発症させた マウスに注射したところ、糖脂質を与えないマウに比べて、 増殖率を半分に抑えられた。 人間の胃ガン細胞に糖脂質の水溶液を加えたところ、 24時間前後で約8割が死滅した。 ガン細胞のDNAを複製する[ポリメラーゼ]という 酵素の働きを糖脂質が抑え、ガンの増殖を防いだとみている。 文部科学省の助成金を受けた研究
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