- 漬物総合スレッド
97 :大地の恵みの名無しさん[sage]:2010/12/01(水) 19:09:27 ID:qJS06+wU - さて長野出張の帰路、直売所で野沢菜3把(15株くらいかな)ゲトー。
ほんとうはその地元の亜種の菜が欲しかったけど、 人気が高くて売り切れ〜。小ぶりだけど柔らかくて味も深みがあるんだよね。 でも野沢菜でもおK。さっそく浅漬けで頂きました。 野沢菜は野菜自体に旨味があるんだよね。んま〜です。 あとは本漬け、東京でも漬けられます。
| - 漬物にして一番うまい野菜は
329 :大地の恵みの名無しさん[sage]:2010/12/01(水) 19:29:09 ID:qJS06+wU - 野沢菜っす
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