- カボチャは野菜の王様
128 ：大地の恵みの名無しさん[sage]：2010/10/31(日) 16:02:00 ID:Nx22Q+YN - コリンキーという皮ごと生で食べられるかぼちゃを買ったけど
切ってみたら、生でおいしく食べられる固さじゃないんだよね。
とりあえず四分の一だけググって出てきた浅漬けを漬け込んだけど
きっとおいしくないと思う。
ググってみた感じではもっと柔らかくきゅうりのような歯ごたえみたい。
残ったやつどう料理すればいいのやら。
味はすごく淡白でかぼちゃの味がしない。
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129 ：128[sage]：2010/10/31(日) 16:40:08 ID:Nx22Q+YN - どうやら大きくなり過ぎたコリンキーは固くて生食に向かないらしい。
初めて見たから大きくなり過ぎてるのかもわからなかった。
その場合ジャムにしたらいいと書いてあるので、ジャムを作る事にしますた。
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