- 【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】6
187 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2021/07/14(水) 06:16:57.63 ID:h2WdaL8D - >>186
そう決めつけることもなかろう
当方が昨日読んだ『おいしいワインはインポーターで選ぶ！』(池田書店)にこんな記述がある
ワインの価格帯と味わいの関係について、コーエン氏は次のようなアドバイスもしてくれた。
「１５００円のワインが好きな人が、３０００円、４０００円のワインを飲んだらさらに好きに
なるとは限らないんですね。安いワインの方が美味しいと思う人もけっこういます。ですから
まず自分の好きな価格帯を知って、好きな品種を知って、それからたまには冒険で違うものを
試してみるといいと思います」
その理由は、同じ価格帯のものには割と同じような造り方のアプローチ、タイプのワインが
多いからだという。たとえば１５００円と３５００円のワインではスタイルも全然違う。
延長線上でおいしくなってるわけではないのだ。だから、
「価格だけで良し悪しを判断するのは間違い」（コーエン氏）
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