- 日本ワインを応援するスレ21本目
818 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2020/03/27(金) 23:44:20.74 ID:+kGfocCv - >>795
あの･･･
ワインもお酒の一種で酒類の表示に関する法律が改正されれば当然影響を受けます
特に日本ワインについて書かれてないから日本ワインに関係ないという発言はアホとしか思えません
お酒の表示基準を厳しくしようというのはワインにとって無関係なのでしょうか？
主務大臣の命令ということはその命令に反したら酒造免許を剥奪されるということで、「大臣が命じられるだけというもの」とかどんなアホが言ってるのかというレベルです
法律の改正によって告示の重要度が増したということはワインの表示についてもより厳格になったということです
>そしてこの様なしっかりとした規制のもとに、各国とも国内産ワインの品質を保っていますし、また他国との差別化も行っています。
スーパータスカンは使用できるブドウ品種をあえて破ることで素晴らしいワインを作り世界から認められました
フランスでもあえてヴァンドペイに落として自由に作る生産者が増えています
規制が厳格であればあるほどワインの品質を保つものではありません
消費者が不利益を被らない必要最低限の規制で後は生産者の自由な発想に任せるというのはこれからのワインのあるべき姿です
日本の規制はこのあるべき姿に近いです
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