- 日本ワインを応援するスレ20本目 【不味い】
375 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2019/12/06(金) 20:58:06.97 ID:dCT0CBby - >>374
一部の生産者がヤマブドウで頑張ってる。あれは確かに粒が小さい。
だけど、前に千葉だったかの生産者のそれはやっぱり酸味が足りなくて、もたついた、いかにもダメ日本ワインだった
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- 日本ワインを応援するスレ20本目 【不味い】
378 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2019/12/06(金) 23:03:12.77 ID:dCT0CBby - >>377
飲んだのは斎藤葡萄園のヤマブドウね。vinicaだと昔は酸っぱかったみたいだけど、最近は優しい酸味とかで変わったのかもね。
優しいとはいいようで、凡庸なだけだったが。。
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- 日本ワインを応援するスレ20本目 【不味い】
380 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2019/12/06(金) 23:17:26.25 ID:dCT0CBby - >>376
多分、葡萄がいまいちで変に補糖し過ぎたか。
千葉のあたりでヤマブドウって作ってるのかね。輸送で痛むこともあるしね。そこはなんとも。
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- 日本ワインを応援するスレ20本目 【不味い】
381 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2019/12/06(金) 23:22:17.29 ID:dCT0CBby - >>379
ねるほどね。ありうる。あか抜けていなかったもの。
個人的に、ヤマブドウこそ日本ワインの最後の希望だと思ってるんだよ
大岡さんのは高いから今年開けるか迷ってるんだが
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