- イタリアワインスレ [無断転載禁止]©2ch.net
231 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2019/07/12(金) 00:33:59.40 ID:uKI9Fpj4 - >>230
ブルーノ・ジャコーザ氏やジュゼッペ・リナルディ氏などイタリアワイン界の宝石のような方々が近年亡くなってらっしゃいますね
悲しいですね
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- 日本ワインを応援するスレ18本目
315 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2019/07/12(金) 00:39:46.69 ID:uKI9Fpj4 - >>304
私の知る限りブルゴーニュ、バローロ、バルバレスコなどは繊細だと思いますよ。
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- 日本ワインを応援するスレ18本目
321 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2019/07/12(金) 20:45:25.49 ID:uKI9Fpj4 - >>320
そうですね。
だからこそなるべく環境に負担を掛けない農法、長期的な視点を持って農業をすることが大事ですし、必要ですよね。
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- 日本ワインを応援するスレ18本目
324 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2019/07/12(金) 22:15:14.66 ID:uKI9Fpj4 - >>322
先ほど貴方が仰ったように、耕作は環境を破壊することです。
人間はそれを自覚して、過度な農薬や殺虫剤を控えるべきだと思っただけです。耕作自体というよりは栽培の過程の問題です。
畑と自然は連続していますからそのように思いました。
長期的な視点ということも自然環境への配慮のことです。
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