- ソムリエ、WE認定試験 22限目
614 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2018/11/02(金) 18:38:32.94 ID:wDaQnJ0G - 品種当てのトレーニングもやったけど、あれはあれで勉強になったと思う。
シラーとカベルネの違いなんかかなり奥深い。
協会はWSETの方向を目指してるんだろうね。しかし、それなら、今は日本ではWSETの知名度が低いけど、世界的には明らかにする上で、最初から英語でWSETの資格を取ったほうがいいということにもなりかねない。
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- ソムリエ、WE認定試験 22限目
615 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2018/11/02(金) 18:43:43.12 ID:wDaQnJ0G - ちなみに、今のソムリエ協会の二次試験では、まるでテースティング能力が反映されない。
当たる確率の高いコメントをいかに覚えるかだけ。真のコメント力を見たいなら、選択式ではなく記入式に戻すべきだと思う。
今年の合格、不合格なんて単なる運でしょう。
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- ソムリエ、WE認定試験 22限目
619 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2018/11/02(金) 19:17:18.19 ID:wDaQnJ0G - >>616
自戒を込めて言っている。
周りを見ても、ワインのテイスティング能力がまるでない者も誰も落ちてない。8割合格、つまり残りの2割はお決まりコメントも勉強しなくて落ちたのだと思う。
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