- ブルゴーニュ20 [無断転載禁止]
339 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2018/09/02(日) 23:49:30.05 ID:gP4Qr9to - コノスルで発狂している人がいるけれどリセルバは毎年キャラが変わって結構面白い。
2016のをブシャールのボーヌプルミエクリュ2014と同時に開けてみたらビックリ
するぐらい似ていた。黒果実の香りで酸味少な目タンニン細かく膨らみのある酒質。
でも共に酸味が少ないので熟成向きではない感じ。ブシャールのは2014なのに2015
っぽい濃さのキャラにも驚いた。
先週飲んだシングルヴィンヤードの2016は確かにひどくて薄く腰がなくて赤果実の
香りと全房醗酵から来たと思われるスパイシーさがバランス取れてないし期待した
樽からの風味のバックアップもない。2013はどストレートなニューワールドのピノの
良さが表現されていたし樽感も良くて熟成もキチンと進んでいる。チラ裏すまんね。
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