- ソムリエ、WE認定試験 19限目
388 :今日受けて来ました。[]:2018/08/17(金) 00:14:22.92 ID:y1Cmp2wu - 奇問が30パーセント基本問題が70パーセントでした。
ローマの穀物庫はどの州か? ポートワインのアルコール度数19から22? オーストラリアの(聞いたことがないワイナリーが)ある地区は? 日本に初めてウイスキーを持って来た人は? 南アフリカの甘口ワインの品種についての選択問題 ニュージーランドが本格的にワインを売り出した年 ドイツのアイスワイン?という料理に当てはまるものは? チリのワインの表示項目スペリオールとは?教本p191 ミッテルラインの特徴は? ポルトガルのマスカットアレキサンドリアの品種はどの地区か? など出ました! 皆さんかなり覚えていて凄いと思います。 私は紙に書き出しましたけど、全然覚えられずに書いた紙は回収されました。 8月末に2回目なので、これから教本読み込んで頑張ります。 ネットに流出されている問題をかなり拾っておいて理解しておけば70%も夢じゃないと思います!
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389 :今日受けて来ました。[]:2018/08/17(金) 00:22:11.17 ID:y1Cmp2wu - 私の場合フランスと日本は全然出ませんでした。
南アフリカとドイツがやたら出ました。 アメリカの各州の気候とプロフィールは隅から隅まで見ておいた方がいいです。 イタリアは割と優しめでした。 地図はチリとポルトガルのリオハアルタの位置とソーテルヌがでました。
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390 :今日受けて来ました。[]:2018/08/17(金) 00:32:40.02 ID:y1Cmp2wu - あと、カバの問題で近年ミネラルさとフレッシュさのある品種の単一カバが増えましたが、品種は何?も!
答えがチャレロだったんですが、なんて答えたかも記憶が、、
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394 :今日受けて来ました。[]:2018/08/17(金) 01:18:32.13 ID:y1Cmp2wu - 引っ掛け問題も出てくるので要注意です!
南アフリカパールの説明で正しいものを選択で 光の中で黒真珠のように輝くことから命名された。 と 南アフリカ最大のワイン輸出メーカーKWVのホームタウンである。 の二択で迷って真珠の方にしてしまいました。よく思い出したら黒真珠って書いてあったな?って思って落ち込みました。
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396 :今日受けて来ました。[]:2018/08/17(金) 01:32:55.59 ID:y1Cmp2wu - スパークリングのボトルの容量名称
スパークリングの残砂糖度の各名称。スパークリング以外も 葡萄栽培の仕立て方 ぶどうの病気の説明と名前(フランス語と英語で) リキュールとビールを覚える。 表を作り覚えるまで書く声に発する。これで5問はいけます!たぶん、、
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397 :Appellation Nanashi Controlee[]:2018/08/17(金) 01:36:28.33 ID:y1Cmp2wu - >>395
教本をみたらKWVのことも書いてあったんですけど、どっちが正しいのですかね? 教本p88です。 正解なら嬉しいです!
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399 :Appellation Nanashi Controlee[]:2018/08/17(金) 01:42:55.21 ID:y1Cmp2wu - >>398
教本で調べたらシチリア州でした。p496
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403 :Appellation Nanashi Controlee[]:2018/08/17(金) 02:06:13.74 ID:y1Cmp2wu - >>402
こちらこそ!ここの掲示板に感謝しております。 たぶん情報流れても協会側は消さないと思ってます。 今日受けて来ましたが、ちょと真面目こーざさんからの今年の問題コメントとここの掲示板の問題がまんまのっていたのもありました。 気候区分は私はローヌの北部は何か?が出たのでそこはまんべんなくでそうです。 あと各世界の日本との緯度か同じとこも教本に書いてあれば要チェックです。 今回はイタリアのローマは日本のどこと同じ緯度か?がでました。 教本p439です。 孤独の勉強だったので、ここの皆さんが唯一のソムリエ試験理解者です。笑 チーズは3問でました。 あとはまた思い出したら書きます。
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404 :今日受けて来ました。[]:2018/08/17(金) 02:16:25.24 ID:y1Cmp2wu - 年号問題は私もかなり苦戦しましたが、出て来たのは二問で
ニュージーランドの本格的なワインが作られた年と ブルガリアの新ワイン法は何年か? でした。 正直そこまで覚えられないよ。 でも、全体の二問なので、そこを重視するよりはもっと違うことを覚えることがありそうなので、基本年号はさらっておいて次回は別の問題にかけます! ヨーロッパの細かい国は教本3ページとか少ないので、全部目を通しておいた方がいいです。 これはちょっと真面目こーざさんからの受け売りですけど、やる価値はあります!!
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