- 【大いに】チリワイン総合スレ6【語れ】 [転載禁止]©2ch.net
946 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2016/12/24(土) 12:27:14.61 ID:i9/VgVuY - 安チリで酸を立ててるのは良いことだと思うけど
パッションフルーツ全開の甘い白ワインは飽きたよ
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948 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2016/12/24(土) 12:58:36.38 ID:i9/VgVuY - >>947
別に他の要素しっかりしてないと酸があっちゃいけないなんて事はないでしょ
イタリアフランスあたりのデイリークラスのワインも大体酸を立ててるよ
その方が食事に合うから
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952 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2016/12/24(土) 18:32:24.52 ID:i9/VgVuY - >>951
好みの問題じゃん
俺は果実味甘みどかーんで酸が弱い方がバランス悪いと思うから
アルパカは言うほど低度数じゃないし残糖も感じる
酸が強いから葡萄のクオリティが低いなんて初めて聞いたよ
むしろ酸が無い方が葡萄のクオリティは低いでしょ
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