- 1000〜3000円のお勧めワイン part4 [転載禁止]©2ch.net
911 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2016/10/02(日) 00:52:29.45 ID:EgGETbCU - >>908
品種の特徴を出すことよりも、一般に受け入れられやすいように 味の出っ張り引っ込みを潰して飲みやすく調整すれば特徴は出にくいだろ。 その調整の傾向が強いかどうかという話。 ディアブロは強い。 コノスルはディアブロより弱い。 特徴は出てるが、もっと飲みやすく調整してもよかったんちゃう?ってボトルがあるじゃん。
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913 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2016/10/02(日) 15:10:36.30 ID:EgGETbCU - >>912
安いピノで美味いものは無い という言葉聞いたことないの? 十数年前から言われてると思うけど。 それこそ品種によるボトル差じゃんか。 「このメーカー、千円という安いラインナップでもうまいね。」 「カベルネ、シラー、品種の違いもしっかり出てるし、よくできてるわ」 「しかしピノは駄目だね。まあ千円で美味いピノは無理だからそれは仕方ない」 みたいな話、昔からあんじゃん。
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917 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2016/10/02(日) 19:58:04.54 ID:EgGETbCU - では品種の差に訂正。
訂正した上で、意見におかしい点ある? ディアブロはどの品種も外れがないが、一般の好みに平均化されてて品種差はコノスルほど大きくなく面白味は少ない。 コノスルは品種差は出ていて面白さはあるが代わりに駄目な品種もある。 (同価格帯ラインナップにおいて)
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