- もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 23本目 [転載禁止]©2ch.net
791 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2016/01/15(金) 02:18:53.12 ID:An16nwMo - ボルドーだけど、先日早飲みなのはわかっていながらサンテミリオンのシャトーフィジャック'12を開けた
その前にカオールのオーセロワ(マルベック)飲んで、次にフィジャック開けたんだけど、連れのカリフォルニア好きの2人は酸味が強くて飲めないと。
そお？っつって軽く揺らしながら飲んでたら早く開いてきて酸味もバランス取れて案外と早飲みでも馬鹿にできんもんだなと思った。
価格に見合ったかといえばやはりもー少し待ってから開けたい銘柄だなとは思ったけれど俺個人は充分に楽しめた。そーいう風に多少チャレンジする飲み方は今後の理解を含め大事なんだと思う。
あくまで、酔う前に勢いで開けないようにだけどね。
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