- もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 22本目
755 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2014/09/20(土) 08:59:30.44 ID:DtkGDSbm - >>751
スティルワインはコルクが渇くとコルクが縮み空気が入る事があるから
コルクが濡れていた方が良い たぶん水平でも下向きでも一緒
スパークリングワインはコルクを圧縮して打ち込んであるし内部圧力が
あるから空気が入る事はない 逆に濡れているとコルクの弾力が弱まる
から立ててコルクを濡らさない方が良い
|
- もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 22本目
757 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2014/09/20(土) 15:16:11.00 ID:DtkGDSbm - >>756
シャンパンなどスパークリングワインのコルク状態の良い物は抜栓したらすぐ良く開くが
良くない物はコルクの弾力がなくなっていて抜栓してもストレートのままで開かない
ストレートな感じのコルクは濡れている感じの物多い
|
- もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 22本目
759 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2014/09/20(土) 18:40:28.74 ID:DtkGDSbm - >>758
コルクの弾力は年数と共に段々と弱っていくが年数経っても
以外に開くのもあればまだ若いのに開かないのもあるけど
|