- 【国産ブドウ】日本ワインを応援するスレ【100%】
188 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2014/06/26(木) 00:10:55.80 ID:wBLrLbQF - >>186
一応こんなスレもあるから使ってやってくれ 【日本限定】ご当地ワイン http://hello.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107139210/
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- 【日本限定】ご当地ワイン
147 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2014/06/26(木) 00:13:09.77 ID:wBLrLbQF - >>146
新しいワイナリーや品種はデビューから数年の間はどんどん変わる そうしたことをリアルタイムで経験できるまたとないチャンスだ たとえ気に入らなくてもしばらくは毎年飲んでみることをすすめるな
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- 【国産ブドウ】日本ワインを応援するスレ【100%】
190 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2014/06/26(木) 12:49:14.50 ID:wBLrLbQF - >>189
それ以前に>>172の指摘の通りにわざわざ金と手間をかけて果汁の品質を落とすような ばかなまねをするようなワイナリーはいないだろう 例えて言うなら大間産のマグロを冷凍して流通させるようなものだ そもそもワイン用の国産ブドウは不足してる状況だし もし余ったとしても濃縮還元などせずにむしろ捨てるだろう(野菜や生乳なんかでよくやってるな)
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