- 【国産ブドウ】日本ワインを応援するスレ【100%】
72 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2014/06/16(月) 08:52:07.14 ID:SBHTvTN5 - >>69
この人はバタール・クレドセランさんといいまして、自称鋭敏な味覚と他人を酔わせるテイスティングを持ち合わせているとのこと
たとえば
・日本のシャルドネはバタールモンラッシェや！！！
・1年抜栓しても、ワインの味は変わらない
・甲州はマリアージュせねばならない
・なぜかライチと鞣し革の赤ワインを発見。グランクリュとのたまう
・フレーバーなのにかぶりついたときのような強烈な香りを表現
ワイン業界の雑司にも深く
・どんなに小さくて資本もないワイナリーでも、排水設備は完全完備
レインカットも完全完備
これで雨の影響は完全に遮断
だから日本の葡萄は水っぽくない！！！
などなど、いろいろな提言をされているかたです
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