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2014年05月14日
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0QBi1tvb
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Appellation Nanashi Controlee
スパークリングワイン・シャンパン8泡目
書き込みレス一覧
スパークリングワイン・シャンパン8泡目
929 :
Appellation Nanashi Controlee
[]:2014/05/14(水) 21:06:50.68 ID:0QBi1tvb
ドゥラモットは乳酸菌発酵なしなの?
乳酸発酵させた後に10年以上も寝かせたら、もともとの酵母発酵による風味が劣化してしまいそうな気が…
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