- 【日本】国産ワイン総合スレッド2【日本】
172 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2014/01/21(火) 11:38:42.04 ID:gyJg2eSz - 視点の違いなのか。
国産ワインを好きなヤツ（俺含む）は多分きちんとしたワイナリーのきちんとしたワインのことを言っている。
もちろん嘘や大げさはいかんが。
国産sage派はいわゆるスーパーで大量販売している、おそらく「養護派」は飲まないタイプばっかり飲んでるんだろう。
なんて書くとまたガーガー言うんだろうな。
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- 【日本】国産ワイン総合スレッド2【日本】
178 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2014/01/21(火) 14:20:32.20 ID:gyJg2eSz - >>173
だからさぁ、嘘や大げさはいかんと言ってるだろ。日本ワインがいくら好きでも、嘘までつこうとは俺は思わんよ。
あと、これはまた別論議になるだろうが、補糖=悪！という風潮もどうなの。
甘いワインを造るためではなく、必要なアルコール分を作るためなら俺は許容範囲だと思うけどな。
フランスだってやってることじゃないか。
何もグランクリュレベルを日本ワインに求めてるわけでもないし。
大体俺は甲州っていう品種が好きなんだけど、それに代わるどんな外国産のワインがあるんだよ。
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179 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2014/01/21(火) 14:25:58.76 ID:gyJg2eSz - ちなみに書き足しておくが俺はシャルドネもリースリングもゲヴュルツもソーブラもセミヨンも全部好きだ。
その上で甲州が好きなんだ。
極端なsage派はいい日本ワインもあることを頑なに認めようとしないし
極端な擁護派はカスみたいな日本ワインには触れようとしない。
まーこれじゃ話は進まんよな。
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