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Appellation Nanashi Controlee
【日本】国産ワイン総合スレッド【日本】
伝統的な寿司とワインは相性抜群

書き込みレス一覧

【日本】国産ワイン総合スレッド【日本】
562 :Appellation Nanashi Controlee[]:2013/11/13(水) 21:38:30.41 ID:VEo7wdEw
甲州やベリーAって、輸入品種に比べるとイマイチ劣るのに
人気だけある不思議
伝統的な寿司とワインは相性抜群
287 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2013/11/13(水) 21:42:35.93 ID:VEo7wdEw
>>281
結論から言うと全く合いません
新たなブームを造りたがっている人だけしか、良いといっていないようです。

生臭さが強調され吐き気をもよおすでしょう。
日本のワインも当然合いません
【日本】国産ワイン総合スレッド【日本】
564 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2013/11/13(水) 21:54:37.17 ID:VEo7wdEw
>>563
そりゃそうですわ
もともと日本のワインは、食用葡萄にならないひねた実を使ってました。
そのときのなごりで、ワインに向かない甲州葡萄を現在でも使っています。
だからワインに向かないのは一目瞭然なんですが、なぜか一部マニア受けしてるんですよね。
【日本】国産ワイン総合スレッド【日本】
567 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2013/11/13(水) 22:19:49.02 ID:VEo7wdEw
>>566
まさにこれですわ
製品そのものを輸入して、ちょっとだけ手を加えて国産といって売り出す
理解できません

>>565
ペルー沖のアジをペルーで干物にして日本が輸入→国産として売り出す
と言う状況なんですわ、手は少し加えるでしょうが
【日本】国産ワイン総合スレッド【日本】
568 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2013/11/13(水) 22:22:41.02 ID:VEo7wdEw
>>567
もちろん原料の葡萄ジュースを輸入して醸造が日本という場合もありますが
この場合も、大半は輸入ワインを混ぜられて出荷されますわ


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