- ◆ソムリエ、WE、WA認定試験 10限目◆
725 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2013/09/17(火) 15:03:10.39 ID:tEoTx/yM - １ 甲州
２ SB☓ Ri☓ 消去法でアルバリーニョが有力か？
３ ピーマン スパイシーな香り その割にライトで酸味あり → CF有力
４ 熟成感。しかしNbやテンプラではない、とすると PNかM(日本？) PNであれだけ枯れてたらどこのですか？ｗ
|
- ◆ソムリエ、WE、WA認定試験 10限目◆
730 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2013/09/17(火) 15:14:05.57 ID:tEoTx/yM - >>726 yes。 4のやや熟成したやつは、酸味も立っていたのでPNと答えた人が多かった模様。しかしガーネットがかってやや淡い感じなのに、アルコール度数は結構あって、PNにはない雑味もあったように感じたので、その観点から日Mと。
|
- ◆ソムリエ、WE、WA認定試験 10限目◆
734 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2013/09/17(火) 15:16:52.81 ID:tEoTx/yM - シニアでこの前出たからね。
|
- ◆ソムリエ、WE、WA認定試験 10限目◆
750 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2013/09/17(火) 15:39:22.40 ID:tEoTx/yM - Muscatを間違えて選んだとしたら勇者だｗ
|
- ◆ソムリエ、WE、WA認定試験 10限目◆
759 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2013/09/17(火) 16:00:34.46 ID:tEoTx/yM - >>758
同感。SBかRi、はたまたアルバリーニョあたりの樽なしであろう。フラワリーだったしね。
http://www.wineway.jp/index.php?dispatch=categories.view&category_id=902
|
- ◆ソムリエ、WE、WA認定試験 10限目◆
769 ：Appellation Nanashi Controlee[]：2013/09/17(火) 16:06:54.29 ID:tEoTx/yM - >>764
ハーブよりもお花が立っていた印象ありました、自分は。それで酸味も十分にあったのですが、口中でやや苦みを感じて、SBと迷いましたね。
それ以外のコメントがあればお聞きしたいです。
|