- もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 21本目
59 ：Appellation Nanashi Controlee[sage]：2012/08/28(火) 05:47:17.39 ID:QuQy3H7M - >>58
今飲んでいるのは白ワインは甘口〜辛口、加えてデザートワインが少々です。
と言ってもまだ飲み始めて一年程度なのですが。
肉には赤と単的に合わせて見たいのですが、どうも酸味と渋味がある赤ワインが白ほど美味しいと感じません。
飲みやすいと感じるのはスッキリとして酸味の少ない赤なら…と言う感じです。
香りに関しては白はフルーティな軽い香りが好きで取っ付きやすいのですが、香りからして渋みを感じる(タンニン？)赤は少し苦手です。
まだまだお子様舌なのは重々承知なのですけども…
|
|