トップページ > ワイン > 2012年07月12日 > CP3V+W/g

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Appellation Nanashi Controlee
今日飲んだワインをひたすら淡々と記録するだけ。
うまいワインのレシピ♪

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今日飲んだワインをひたすら淡々と記録するだけ。
59 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2012/07/12(木) 23:11:22.23 ID:CP3V+W/g
Gevrey-Chambertin 1erCru 2000
Claude Dugat
うまいワインのレシピ♪
1 :Appellation Nanashi Controlee[]:2012/07/12(木) 23:28:09.62 ID:CP3V+W/g
今デュガの1er飲んでて、一瞬だがふとイエローテイルのシラーズが頭をよぎった。
そこでひらめいたんだ!
プリンに醤油をかけるとウニになるように、キュウリに蜂蜜かけるとメロンになるように、イエローテイル・シラーズに何かをブレンドしたらデュガになるんじゃないかってね。

というわけで、このスレでは安物ワインをブレンドして、より高価なワインの味わいを生み出す、言わば「ワインのレシピ」を研究していきたいと思う。
混ぜる相手はもちろんワインでなくても可。

来月から住宅ローンを抱えることになり、ワインに金をかけられなくなるかわいそうな俺のために、お前らの知恵を分けてくれ!



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