- ブルゴーニュ13
380 :Appellation Nanashi Controlee[sage]:2012/07/05(木) 08:58:15.62 ID:KrQ5zl+n - >>377
ルーミエのコルトン・シャルルマーニュって栽培の全てと醸造のある程度をシモン・ビーズに任せてなかったっけ? で、ビーズのラトリシエールは栽培だけルーミエに委託のはず。 (シモンビーズは自前の白も多いけど、ルーミエは白が1種しかないから) 比べればルーミエの方が樽が弱くて透明感があるけど、酸やミネラルでは妙に似通ってる時もあると思うんだが (01年とか)
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