- 相棒〜684杯目は来週迄お待ち頂いております
234 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 15:42:06.51 ID:4q1QRlS2 - 紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。 なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。 ヨーロッパで多く飲用される。 世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。 のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、 2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。 日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色(すいしょく)から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。 紅茶に用いるチャノキの種類 紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種)の葉から作られていたが、 1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.) が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。 ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、 産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。 なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。 種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。 基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。 クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。 したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種(ハイブリッド)のクローナルが存在する。 アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。 資格 紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
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235 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 15:42:11.55 ID:4q1QRlS2 - 紅茶の飲み方(作法)
世界各地にはさまざまな紅茶の楽しみ方がある。 日本 喫茶店やカフェにおいては、コーヒー、ココアと並ぶ飲料メニューとして存在している。 また飲む直前に家庭や店舗で入れるのではなく、 工場で大量生産される缶・ペットボトル入り紅茶(紅茶飲料)が増えてきており、手軽に飲めるようになっている。 季節によって多少のばらつきはあるものの、ストレート、ミルク、レモンの3種類の飲み方が一般的であり、 砂糖が別に添えられ飲む人の好みによって加えられる。ハーブティーや、 果物のピールなどを加えて香りを楽しむフレーバードティー、リンゴや桃などの果汁を入れて味を楽しむフルーツティー、 好みのジャムを加えたロシアン・ティーも飲まれている。 また、寒暖の差がはっきりしている気候のため、冬はホット、夏はアイスで飲まれることが多い。 喫茶店やカフェなどで、エスプレッソコーヒーと同様に茶葉を高圧で抽出した紅茶(ティープレッソ)に ミルクでアレンジを加えたティーラテ等のメニューも登場している。 旬 旬によっても分類される。 早摘み茶 (Early First Flush) ファーストフラッシュのうち、特に早い時期に摘んだもの。初売りのファーストフラッシュとして競って店頭に並べられる。 ファーストフラッシュ (First Flush) 春摘みといわれる紅茶。低温期に生産を行なわない地域での新茶となる。 香りが強く、発酵の浅いものが多いため、水色も緑色を帯びるものが多い。 インビトウィーン 中間摘みといわれる紅茶。あまり出回らない。 セカンドフラッシュ 夏摘み、もしくは2番摘みといわれる紅茶。 味、香気ともにバランスがとれ、水色に優れた非常に高品質な紅茶が得られる時期。 オータムナル 秋茶とも呼ぶ。秋摘みという意味の紅茶。品質はセカンドフラッシュに比べ劣る。 茶葉のツヤもなく、荒れた品質となる。香気は弱いがしっかりとした味の紅茶となる。 ベスト・シーズン スリランカにおいて、特に生産量の増える季節のこと。 クオリティ・シーズン スリランカにおいて、特に高品質の茶葉が得られる季節のこと。
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236 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 15:42:19.36 ID:4q1QRlS2 - 性格
極めて理性的で冷静沈着。誰に対しても丁寧に、時には慇懃無礼に接しつつ思ったことをずばりと言ってのける。 大抵のことに動じることはなく周囲を振り回すマイペースな変わり者で、その強烈なキャラクターについていけずに配属された部下が 次々に辞めていくことから自身が籍を置く特命係は「人材の墓場」と呼ばれている[注 8]。部下や子供に対しても敬語で接し普段は紳士的で 温厚な態度を崩さないが、罪を自覚しない非道な犯人などに対しては怒りが頂点に達すると怒号を放ち、顔を震わせて激昂する激情家の一面も持つ。 「君が悔いるべきはそこじゃないだろう!」(S.13ー最終話)、「この世に立派なテロなんてない!」(S.14ー最終話)、 「想像が及ばないのであれば…黙っていろ!」(S.15-最終話)等に見られる叱責や、物に当たったりするなど、 普段からは考えられない乱暴な言動をとることもある。 捜査・推理 鋭敏な頭脳に加え、天才的な推理力・観察眼を持つ。事件現場や聞き込み先には自ら出向いて他人が気にも留めない些細な事柄に着目し、 現場の不審な点や証言の矛盾を論理的に突いて犯人を追い詰めるのが定番となっており、尊からは「ある種の天才」、 亘からは「相手の守りをぐいぐい打ち破るタイプ」と評されている。通常特命係には捜査権は無いが、型通りの捜査を他部署に委ねて 別の角度から独自に捜査に首を突っ込み、捜査一課の聞き込み先や取調室に割り込み必要な情報を聞き出すことも日常茶飯事。 真相究明のためなら手段を選ばず、虚偽の事実を告げて容疑者を欺き自白を引き出したり、不正な方法で証拠を入手したりするなど、 時には違法行為も辞さず強引な手段に訴える事もあり、小野田から「杉下の正義は時に暴走する」と評されている(S.6-最終話)。 煙たがられる存在ではあるものの、警察幹部の多くはその能力を認めている。警察関係者以外でもその有能さを評価するものは多く、 タウン誌で「和製シャーロック・ホームズ」として取り上げられたり(S.4-8、S.12-13)、スコットランドヤードの知人から 移住を勧められたこともある(S.14-1)。 一時期、原因不明のスランプに陥ったこともあるが、いつも通り事件を解決していたので周囲は彼の変化にまったく気付かず、 右京が自身の不調を訴えたことに驚いていた
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237 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 15:42:26.75 ID:4q1QRlS2 - ド スケ ベマ ンw
hissi.org/read.php/tvd/20180915/ZHhXS0FaSVM.html 901(1):名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage] 2018/09/15(土) 22:08:56.43 dxWKAZIS(2/2) 香里奈が出てくると、どうしてもあの大股開きが頭をよぎるなw hissi.org/read.php/tvd/20180916/dVR4azM5OUE.html 924(1):名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage] 2018/09/16(日) 01:21:50.17 uTxk399A やっと録画最後まで見終わった まあ大した内容じゃなかったが、やっぱり石原さとみは見てて面白いな hissi.org/read.php/tvd/20181203/RUxNS0lQNkE.html 890(1):名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage] 2018/12/03(月) 22:33:53.98 ELMKIP6A(2/4) もっと橋本環奈の出番増やせばいいのになあ hissi.org/read.php/tvd/20181205/QWE5QWd6Q1E.html 41(1):名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage] 2018/12/05(水) 13:52:32.87 Aa9AgzCQ ゆきりん可愛いな これは俺得ドラマw
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238 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 15:42:31.10 ID:4q1QRlS2 - 紅茶(こうちゃ)とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋(乾燥)させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。 なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。 ヨーロッパで多く飲用される。 世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。 のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、 2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。 日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色(すいしょく)から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。 紅茶に用いるチャノキの種類 紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種)の葉から作られていたが、 1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ(学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.) が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。 ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、 産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。 なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。 種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。 基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。 クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。 したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種(ハイブリッド)のクローナルが存在する。 アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。 資格 紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
372 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 19:47:44.16 ID:4q1QRlS2 - 寅次郎は綾瀬や新垣なら二桁取れた
地味な井上だからコケた 長澤なら井上より取れた
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
376 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 19:51:18.70 ID:4q1QRlS2 - >>375
ブルヲタ調子に乗りすぎ
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
401 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 20:06:42.18 ID:4q1QRlS2 - 花燃ゆの小松江里子が脚本担当してからは実質大沢たかおが主演
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
405 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 20:10:02.82 ID:4q1QRlS2 - 寅次郎は大コケ
綾瀬や尾野や満島でも単回で二桁取ってる
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
410 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 20:15:30.56 ID:4q1QRlS2 - フジで長澤より取れなかった井上なんか沢尻の代役で脇落ちして良い
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
433 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 20:32:44.02 ID:4q1QRlS2 - 井上は民放では脇役クラス
寅さんの子役がウケたからな
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- ☆若手人気女優総合スレッド1260☆
234 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 20:35:40.75 ID:4q1QRlS2 - モトカレは井上なら単回で2%出したかも
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
442 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 20:47:44.56 ID:4q1QRlS2 - ガルちゃんでは沢尻の代役は暇そうな井上真央が良いと言われてるな
落ち目なんだな
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
448 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 20:50:55.59 ID:4q1QRlS2 - >>444
寅次郎では草餅娘でした 森七菜に喰われてた 森に感謝しろ この人のお陰で数字が上がった
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- ▼△▼ドラマ視聴率2019年10月期【42】▼△▼
459 :名無しさんは見た!@放送中は実況板で[sage]:2019/11/19(火) 21:00:17.63 ID:4q1QRlS2 - 井上は大河、朝ドラ、月九の三大大コケ
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