- 奈良をﾏﾀｰﾘ語るスレッド part64
268 ：列島縦断名無しさん[sage]：2020/02/26(水) 14:52:19.52 ID:k7fItjkz - うまいッ！「１３００年の深い味わい “奈良漬” 奈良市」
[NHK総合]
2020年3月2日(月) 午後0:20〜午後0:45(25分)
一流フレンチシェフ絶賛！奈良漬は日本の宝
▽野呂佳代びっくり！奈良漬チョイ足しで定番料理が高級食に
▽一年半漬けてうまみ出す老舗の秘伝▽奈良女子大生開発の驚きレシピ
平城京貴族も愛した１３００年の歴史誇る奈良漬
▽フォアグラと奈良漬のフレンチオードブル
▽世界大会金賞の奈良漬入りチョコレート
▽スモモやひょうたんやシロウリなど１１種類の奈良漬に驚く野呂
▽酒かすと塩だけで深い味わいを出す職人技
▽えっ！酒かすを踏んじゃうの？四回漬けかえの科学的理由とは
▽老舗五代目おすすめ！チョイ足しするだけでピザもポテトサラダも大変身
▽奈良漬アイス▽コクたっぷりの奈良漬キャラメルソース
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