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484 ：列島縦断名無しさん[sage]：2018/12/18(火) 17:27:07.23 ID:EMnapHTY - 伊勢なんちゃらと言う料理はお伊勢参りの参拝客に短時間に大量にふるまう為に開発された料理だから
うまいとかどうとか言う以前の問題だと思う
昔某料理マンガｗで知ったが「お伊勢焼き」は大量の魚を茹でて最後に焼き串でそれっぽく焦げ目をつけたもの
伊勢うどんも大量に茹でためんに同じく大量に作りおいたどろっとしたたれを乗っけただけのものだな
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504 ：列島縦断名無しさん[sage]：2018/12/18(火) 19:59:54.31 ID:EMnapHTY - >>490
今はともかく江戸時代の伊勢なんちゃらは参拝客に「無料で」ふるまうものだったからあんなもの
まともなものを食いたかったら金を出せと言うことだな
実は俺も初めて伊勢うどんを食べた時売店のおばちゃんに「おいしいものじゃないよ」と言われたｗ
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