トップページ > 国内旅行 > 2018年08月09日 > 6YEK3XIK

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列島縦断名無しさん
北海道 Part65

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北海道 Part65
49 ：列島縦断名無しさん[sage]：2018/08/09(木) 06:57:54.99 ID:6YEK3XIK
８月後半だと積丹産のエゾバフンウニは終わってるかも
ウニは産卵期に入ると味が落ちていく

北海道では１年中どこかでウニが取れるので
札幌の街中にある店の方が旬のウニが食べれますよ
もちろん産地で食べるのが一番うまいですが
北海道 Part65
56 ：列島縦断名無しさん[sage]：2018/08/09(木) 12:55:33.53 ID:6YEK3XIK
高くつくけど寿司屋で予約しておくとか

美瑛富良野も青い池のように午前中じゃないと混んできつい場所もある
北海道 Part65
58 ：列島縦断名無しさん[sage]：2018/08/09(木) 13:07:04.63 ID:6YEK3XIK
バフンウニは昼まで持たずに売り切れになるから


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