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列島縦断名無しさん
【名古屋城】名古屋への旅 37【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
小笠原を静かに語るスレ©2ch.net

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【名古屋城】名古屋への旅 37【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
361 :列島縦断名無しさん[]:2017/10/17(火) 07:40:26.68 ID:4ec1LlpQ
>>352
宮きしめんの「麺のもっちり感」って、あんた食べログから拾っただろ。
あそこ、美味いとは思うけど、自分はもっちり感っていう感想は持ったことない。
機械切りだし。
むしろだしの効いたつゆが特徴だと思うけど、割と日本中どこにでもある味ではある。
小笠原を静かに語るスレ©2ch.net
293 :列島縦断名無しさん[]:2017/10/17(火) 20:36:26.91 ID:4ec1LlpQ
おが丸が欠航するようなときは、漁船は漁に出られないし、母島からは船が来ない。
内地の食材が来ない時には、同時に島の食材も手に入らないんだよ。

もちろんコメも大半の野菜も取れないし、肉類は全て内地から来る。
しかし、食事の美味しい宿では島の魚や果物を工夫して出してくれる。
普通に(普通以上に)美味いよ。
少なくともその状況下で、どうしたら宿の飯より外食の方が美味しくなるんだか、
教えて欲しいものである。


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