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2016年06月23日
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6H2EV5YL
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書き込んだスレッド一覧
列島縦断名無しさん
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
【名古屋城】名古屋への旅 30【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
[尾張]愛知県を語るスレ[三河]
書き込みレス一覧
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
1 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 14:02:16.41 ID:6H2EV5YL
地元、名古屋市民民がお薦めする名物
ひつまぶし…蓬莱軒、いば昇(愛知県は全国で鰻の収穫量と消費量が圧倒的に多い)
味噌カツ…すゞ家(大須
http://monoloog.net/?p=4921
)
えびせんべい…桂新堂(愛知県はえびせんべい日本国内シェア約95%
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E8%80%81%E7%85%8E%E9%A4%85)
味噌煮込みうどん…まことや(昭和区
http://misonikomi.xtone.jp/makotoya.html
)
きしめん…住よし(新幹線ホーム
http://find-travel.jp/article/14472
)
あんかけスパ…ヨコイ、ハッシュ・デ・ロッソ(大須)、チャオ
ラーメン…スガキヤ
台湾ラーメン…味仙
酒まん…納谷橋饅頭(
http://www.7884.co.jp/)
手羽先…風来坊
居酒屋…伍味酉、世界の山ちゃん
登山…喫茶マウンテン
ういろう…青柳、大須
名古屋駅前で
ひつまぶつし+みそ串カツ+手羽先がセットで2100円 お食事処みゆき
場所はエスカ地下街 E出入り口前 「ミユキステーションホテル名古屋」1階 お食事処みゆき
http://up.menti.org/src/upfl2725.jpg
します。
大須商店街
http://osu.co.jp/
なら、
・最近滅茶苦茶増えている唐揚げ専門店(台湾人がやってる店も有る)
・激安ピザ
http://goryugo.com/20120512/cesari_pizza/
・ブラジル料理専門店
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23001636/
・鶏料理
http://nagomidori.jp/
・オムライス
http://osu.co.jp/shop_search/shop_details.php?ac=H/h3523hasho
愛知県の篠島は河豚とシラスの漁獲量が全国でトップクラス
篠島で生シラス丼と河豚料理を食べましょう
http://guide.travel.co.jp/article/11459/
http://www.shinojima-aichi.com/gourmet/
・天むす…千寿 は本店が三重県 hhttp://www.n-dining.co.jp/?page_id=67 なので名古屋メシでは無い
・味噌カツで「矢場とん」は、地元民での評価はそれ程良く無い
名古屋まつり
http://www.nagoya-festival.jp/
意外と知られて無い(?)観光名所、
有松(旧 有松宿)
http://www.arimatsunomachi.com/
有松絞の産地として有名です。
★「名古屋民」「名民」「名古屋ちょんこ」を使って書き込む粘着荒らしが居るので
「名古屋民」と「名民」と「名古屋ちょんこ」のNGワード登録を推奨します。
前スレ
【名古屋城】名古屋への旅 30【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/travel/1461972108/
【名古屋城】名古屋への旅 30【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
993 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 14:02:55.53 ID:6H2EV5YL
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【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/travel/1466658136/
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
2 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 14:14:30.15 ID:6H2EV5YL
八丁味噌は健康に良い
<愛知県は、都道府県別の健康長寿ランキングでは、男性は全国１位、女性は３位のご長寿県です。
そんな健康長寿の愛知県で知られている食べ物と言ったら味噌カツ、味噌煮込みうどん、どて焼きなどがあります。
この料理に使われている共通のものが赤味噌の八丁味噌です。
実は、八丁味噌は、他の味噌と作り方が異なります。
一般的に味噌は大豆に米麹や麦麹を混ぜて作りますが、八丁味噌は大豆麹のみで作られます。
その大豆麹のみを使った豆味噌は愛知県の東海地方のみで作られている味噌です。
八丁味噌は、長時間熟成し旨みを凝縮させているところが特徴です。それにより他の味噌よりも強い抗酸化作用あるなど健康効果に優れています。
抗酸化作用の効果を見る、他の味噌と比較した活性酸素を除去する実験でも
八丁味噌の強い抗酸化力が実証されました。
八丁味噌には他の味噌と比較して、長期間熟成することでメラノイジンと呼ばれる褐色の色素を多く含みます。
色が濃いのはそのためでこのメラノイジンにより、活性酸素を除去する強い抗酸化作用があると考えられています。
さらにメラノイジンには血中コレステロールを低下させたり、糖尿病を予防する効果も期待
できると言われています。
また、八丁味噌は他の赤味噌に比べて塩分が少ないという特徴もあります。
高血圧が気になる方にもオススメの味噌です。>
http://tvksj.com/hacchomiso-kenkokoka-kosanka/
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
3 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 14:17:45.47 ID:6H2EV5YL
>>2
<尾張名古屋・八丁味噌の世界進出の野望
愛知県・岡崎市の「まるや八丁味噌」は、
現在、世界２５カ国に八丁味噌を輸出しています。
その内訳はトップのアメリカが全体の５０％、次いでフランス、
ドイツ、オランダ、イギリスといったヨーロッパが３０％、
オセアニア・アジアが２０％。
最近では中近東にまで輸出をしているそうです。
ちなみに、横浜の中華街では、５割ほどのお店がホイコーロなどの
料理でコクを出すために八丁味噌が使われています。
同じく岡崎市で八丁味噌を生産している、こちらも老舗「カクキュー」も
アメリカやヨーロッパを中心に輸出。
ヨーロッパではイギリスやドイツ、ベルギーなどでも人気。
前の年に比べて２０％以上も輸出量が増える勢い。
濃厚な八丁味噌が海外でどのように食べられているのか？
まるや八丁味噌」の代表取締役・浅井信太郎さんに
お話を伺ったところ。
東洋の食事は素晴らしいという発想。お肉と絡める事はしない。
野菜と一緒に味噌スープにして食べるのが主流。
味噌とマーマレードを混ぜてパンに塗る。
味噌煮込みうどん。スープまで全部飲んでくれる。
日本食を日本人以上に好んで食べてくれるのが印象的。
だそうです。>
http://www.1242.com/morinaga/souken/index.php?no=230
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
5 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 14:24:43.52 ID:6H2EV5YL
名古屋で味噌カツだったら矢場とん？いやいや、大須商店街にある『すゞ家』の味噌カツを食べてから語ってほしい
http://monoloog.net/?p=4921
●名古屋では知る人ぞ知る！味噌煮込みうどん
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23000094/dtlrvwlst/7922412/?lid=unpickup_review
[尾張]愛知県を語るスレ[三河]
62 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 14:27:40.07 ID:6H2EV5YL
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/travel/1466658136/
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
6 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 14:33:04.35 ID:6H2EV5YL
2014年の日本のウナギ(養殖)の水揚げ量ベスト10
養殖うなぎの水揚げ量第1位は5年連続鹿児島県で、全体の39%を占めています。温暖な気候とシラス台地を通った豊富な地下水が養鰻に適しています。
2位は愛知県で、三河地方の一色町が全国の生産量の約4分の1を出荷しています。
1位 鹿児島県 6,838 t
2位 愛知県 4,918 t
3位 宮崎県 3,167 t
4位 静岡県 1,490 t
5位 三重県 292 t
6位 徳島県 272 t
7位 高知県 216 t
8位 熊本県 179 t
9位 大分県 83 t
10位 愛媛県 43 t
出典: 農水省
http://nandemobest10.seesaa.net/article/422555129.html
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
8 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 15:06:02.65 ID:6H2EV5YL
○第７０回 海の日名古屋みなと祭
平成２８年７月１８日（月・祝）開催。
http://www.nagoya-port-festival.com/
・花火プログラム
http://www.nagoya-port-festival.com/img/program2015.pdf
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
14 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 22:42:54.38 ID:6H2EV5YL
恋愛・・・過去の傷は忘れて再出発だて
願望・・・人の意見がええよ
商売・・・水商売が吉だわ
お勤・・・課長くらいにはなれるでよ
賭け・・・大事なところで負けるでかん
相場・・・自重しときゃあ
病気・・・峠は越えたが用心だでね
失物・・・出ん 人のところにいってまった
就職・・・時を待って探しゃあよ
縁談・・・金持ちは苦労が絶えんがね
円頓寺の『名古屋弁おみくじ』
http://jouhou.nagoya/nagoyaben-omikuji/
【名古屋城】名古屋への旅 30【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
999 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 22:44:43.31 ID:6H2EV5YL
このスレは尾張(終わり)だで次スレに行ってちょ!
【名古屋城】名古屋への旅 30【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
1000 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 22:45:12.17 ID:6H2EV5YL
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【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/travel/1466658136/
【名古屋城】名古屋への旅 31【名古屋めし】 [無断転載禁止]©2ch.net
16 ：
列島縦断名無しさん
[]：2016/06/23(木) 23:08:20.20 ID:6H2EV5YL
普通のうどんも練った小麦を延ばして作ってるんだがW
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