- 【美濃】岐阜県観光情報3【飛騨】 [転載禁止]©2ch.net
857 ：列島縦断名無しさん[sage]：2016/05/17(火) 05:50:50.83 ID:qjWbTXTM - >>854
郡上八幡の「鳥ホルモン」は朝鮮人由来だよ。これはハッキリしてる
発祥地の南飛騨や東濃北部の「味付けかしわ」はジンギスカンからの着想だとする説があるがハッキリしない
郡上の中でも何故か明宝地区はジンギスカンからの着想で出来上がったと明言している
明宝鶏ちゃんのサイトを参考にするなら同時発生的にそれぞれの場所で誕生したらしい。
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860 ：列島縦断名無しさん[sage]：2016/05/17(火) 17:35:10.82 ID:qjWbTXTM - >>859
いや、証言が残ってるからでしょ
タンドリーチキンとは無関係だし、フライドチキンとも違うと思うけど
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865 ：列島縦断名無しさん[sage]：2016/05/17(火) 21:51:13.17 ID:qjWbTXTM - 郡上八幡に関しては朝鮮人からで間違い無いと思うよ
朝鮮人労働者から伝わった味付けを現在まで受け継いでいると発信してる老舗もある
郡上八幡で鶏ちゃんの名称が使われ出したのは飛騨南部や東濃北部より20年くらい遅れていて、
それまでは鳥ホルモンの名称で呼ばれていた。
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