- 奈良をマターリ語るスレッド part51 [無断転載禁止]©2ch.net
631 :列島縦断名無しさん[sage]:2016/03/18(金) 17:50:40.39 ID:wp+dEEM4 - >>628
「鹿の舟」 ttp://lmaga.jp/blog/news/2015/11/shikanofune1119.html 鹿の舟の食堂はおかずのボリュームの無さや使用食材の質素さを考えたら、相当強気な値段設定だと思う。 おかずのボリュームや内容やそれに極端に薄い味付けが、高齢の老婆客狙いの店って感じ。 竈炊きご飯はお替わり自由だけど、家庭用の普通の小さなご飯茶碗なので結局4杯食べた。 店員は遠くに離れて何か仕事をしている時が多くて、その都度お替わりの声を掛けるのがとてもしにくい雰囲気。 自分以外の客は老夫婦とか初老女性しかいなくて、昼下がりだったけどみんなはお替わりを全然せずに帰ってった。 かなり薄口のおかずだけじゃご飯量が食べられないので、定食とは別に生卵と山椒ちりめんを途中で追加。 卵かけご飯用の醤油が淡口醤油なのも違和感だし、山椒ちりめんは今までの人生で経験のないレベルの薄味。 食事に対する女性オーナー?のセンスと感性と味覚と姿勢と思い入れ等が自分とは全く合わなかったので、二度と行かない。
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