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673 :列島縦断名無しさん[sage]:2016/02/07(日) 21:11:01.78 ID:/pYQSZw1 - 源のます寿司は入門編としていいんじゃない?
私は鮭の養殖が盛んな地方在住だけど、 物産展にでも行かないとなかなか手に入らないから、自分の中では源のはうまかったよ。 鮭とはちがう脂の乗り方に感動した。 笹の葉の香りと酢飯の効いた押し寿司的な感じがとにかく旨い。 醤油がないとどちらにも負けちゃう感じはするけど、保存食と考えればごちそうだ。 去年富山に行ったとき、とにかく忙しくてとりあえずます寿司のおにぎりバージョンみたいなのを買ってたべたけどそれでも充分だった。 ふっくらしたますとご飯も味わってみたいと思ったよ。 でも一番は、笹の葉の香りなのかもしれないww
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