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813 ：列島縦断名無しさん[]：2015/04/11(土) 22:31:20.62 ID:kL+CJAE80 - >>806
京都の一般家庭の味噌汁は塩辛くないのが主流のはずなんだけどな
スーパーで売ってる味噌も白味噌に近いような、色の薄くて甘めのが多いし
でもなぜか飲食店のはそうでなかったりするから不思議
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815 ：列島縦断名無しさん[sage]：2015/04/11(土) 23:05:55.19 ID:kL+CJAE80 - 白味噌のお雑煮、美味いで
正月だけの特別感があるせいもあるけど
さすがにあれほど甘いのを普段使いしてる家はあまりないと思う
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817 ：列島縦断名無しさん[sage]：2015/04/11(土) 23:13:04.81 ID:kL+CJAE80 - >>816
こっちとしては子供の頃、焼いた角餅にすまし汁ってのに憧れたわ
焼いた餅って香ばしいし
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819 ：列島縦断名無しさん[sage]：2015/04/11(土) 23:32:24.43 ID:kL+CJAE80 - 最初はちょうどよくても、誰かのおかわり用に最初から餅を多めに入れておくと
半分くらい溶けてドロドロになっているという悲劇を毎年経験しているよｗ
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821 ：列島縦断名無しさん[sage]：2015/04/11(土) 23:53:15.09 ID:kL+CJAE80 - >>820
白味噌に紅白餅って初めて聞いたわｗ
うちも最初は餅だけを別茹でにするんだけど、
おかわりのたびに茹でるのは時間がかかるし手間も面倒だから
一度に茹でて、そしておかわりの頃には外側が溶けているというｗ
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