- 信州・長野県統合スレッド 14
680 :列島縦断名無しさん[sage]:2014/11/08(土) 21:57:41.74 ID:BkIRL+o70 - >>679
多少好みはあると思うけど、手打ち蕎麦はそのままでも割りと美味しいよ。 野菜もそのまま食っても美味しい場合があると思うけど、それと同じ。 つゆにつけてしまうとかなりつゆの味に染まってしまうから、 作ってる人としては麺にも力入れてるからそっちでも味わって欲しいと思うんだろう。
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688 :列島縦断名無しさん[sage]:2014/11/08(土) 23:46:57.47 ID:BkIRL+o70 - >>682
どこを読んで、そのレスを返したのかさっぱり分からないが、俺が言ってるのは ・蕎麦単体でも美味しい蕎麦は美味しい ・蕎麦単体の味と、つゆと合わせた時の味は違う ・蕎麦単体"でも"食べてもらいたいと思ってる人はいると思う 蕎麦単体で食べることを全否定するのはさすがに視野が狭いかな。
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