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949 ：列島縦断名無しさん[]：2014/04/11(金) 20:41:11.02 ID:DZdnCC400 - 日本の庶民派グルメの「王様」が、パスタの本場に挑んだ。富士宮市の富士宮やきそばが９日、
ローマ市内の日本文化紹介イベントで観客に振る舞われた。「ボーノ、ボーノ」とうなずく
ローマっ子、「大阪の麺とは違う」と分析する人も。市も後押しする海外ＰＲ計画の一環で、
麺にうるさい「食の都」でも手応えを感じていた。
■「麺に歯ごたえ、ボーの」
ローマ中心部を流れるテベレ川の中州、ティベリーナ島で毎年夏に開かれる野外映画祭
「イゾラ・デル・チネマ（映画の島）」の一環だ。４年前から日本大使館などの協力で、
日本映画が数作上映されており、あわせて文化紹介もある。
「グランプリに２度輝いたジャパニーズ・パスタ」とのふれこみと、ソースの焦げる香ばしいかおりに、たちまち長い列ができた。
ローマ在住のエンジニア、ルチアーノさん（４９）は「初めて食べたが、麺に歯ごたえがあってボーノ（おいしい）。
イタリアのパスタとどう違うかと思ったけど、そんなに違いは感じないな」とほお張った。
日本を旅したことのある女性は「大阪の焼きそばとは麺が少し違う」などと分析していた。
富士宮やきそば学会の渡辺英彦会長（５３）らスタッフは、真実の口が焼きそばを
食べている絵柄の特製Ｔシャツに身を包んだ。
海外遠征は、昨年８月の米ニューヨーク、今年４月の同シアトルに次いで３回目。
「食の都」ローマはあこがれの地だったという。「麺文化の本場。Ｂ―１グランプリの
世界大会を（古代競技場）コロッセオでやりたい、などアイデアがふくらむ」という。
「日本人なら誰もが好きな味。もちもちとこしがある麺を味わってもらいたい」と話していた。イベントは１０日もある。
http://mytown.asahi.com/shizuoka/news.php?k_id=23000001207110004
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950 ：列島縦断名無しさん[]：2014/04/11(金) 20:42:04.45 ID:DZdnCC400 - http://www.umya-yakisoba.com/contents/syouhyou/
※ 無断で商標を使用すると法律により罰せられます。※ ｢富士宮のやきそば｣や「富士宮やきそば風」など類似しているものも処罰の対象となります。
富士宮やきそばが有名になる前、富士でやきそば食べるときに肉カスって何って言われて、(￣△￣;)エッ・・? って状態になったｗ
２０年以上前になるが、肉カス知ってるか富士市民の何人かに聞いたが知ってる人いなかった。
富士宮・富士あたりの焼きそばでは肉かす必須ではなかったよ
入っていようがいまいが ただの焼きそば 昔は富士宮焼きそばなんて呼び方はしなかったからね
かす自体は大阪の方が有名かな
養豚やっているところでラードとった後のかすをタダ同然で仕入れられることから使っていた
B級グルメに参戦するにあたってよそとの差別化はかるために肉かすがクローズアップされただけ
今はラードが売れないためわざわざラード作って肉かす作るため肉かすの値段は高騰しラードは余ってる状態
ブームの弊害だよ
B級グルメブームなる前は肉かす安くてよかったよな・・・
富士に引っ越したときにスーパー何件かまわったが売ってなくて、でも、ブームのおかげで富士でも肉かす買えるようになったのはよかったｗ
やっぱ、焼きそばの中では富士宮焼きそばが一番美味いね。わざわざ富士宮へいって3軒ハシゴしてみた
まぁ、普通に美味いね
ただB級グルメなんで、家で作るのと大差ないといえばそうかもしれん
鉄板の前で焼きそば食いながら飲むビールは美味いやね
B級グルメとしては、富士宮焼きそばは王者の風格。２位をみんな狙って必死になって頑張っている。
でも確かに名物だけど、日持ちしないのと気軽にその場で食べられるものでないので
お土産、特に勤務先に持っていくものとしては向いていない。Bグルなんてカテ自体が最近は白々しいばっかりでアホみたい。
テレビ付けると○○の名物だ、みんな食べていると
うっそくせー押し売り文句ばかり。向いてる方向と採る手法がどっかズレてる。
富士宮焼きそばと言うＢ級グルメを世に知らしめた富士宮に拍手を送りたい。
これにより各地方がＢ級グルメで活性化すれば良いのだが。
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951 ：列島縦断名無しさん[]：2014/04/11(金) 20:43:48.70 ID:DZdnCC400 - 地元（下関）のパチ屋に富士宮焼きそばの出店が来てるんだけど、旨すぎる
あまりの旨さに５人前食ったわ。
おかげさまで家族に肉かす入り富士宮焼きそばを食べさせることができました
私も10年ぶりに食べましたが、やはり美味しかったです
家族も喜んでいました、有難うございました！
富士宮市以外で富士宮焼きそばが食べられるお店はないですか？
調べたら富士宮市内のお店しか出てきません
食べログでもありませんでした
地方都市の駅前にご当地グルメが集結するように
静岡駅付近に富士宮焼きそばのお店はありませんか？富士宮イオンにはまるちゃんとシマダヤしか置いてない。
叶屋の取り寄せして、
昨夜のごはんにした。スーパーでカットキャベツの袋詰め買ったら、
もやしと青梗菜と人参が入っていたのでいい感じにできた。
富士宮焼きそばと大分の日田やきそばは、本当にうまいと思う。
麺のしっかりした感じがいいね。
富士宮焼きそばマルモの麺で広島風お好み焼きはどうだろうか？
富士宮で売ってるか知らんが、
名古屋のコーミがご当地ソースシリーズとして富士宮焼そばソースを出してるんだ
これが結構美味いんでマルモの麺を買おうと探したら見つけたんだ・・・
1袋\155ってなんだよ・・・orz
現地富士宮の約3倍じゃねーか！！
重曹大さじ１入れたお湯でパスタを茹でると中華麺になるってんで試しにそいつで焼きそばを作ってみた
湯で加減次第でかなり近いものになるかもしれん
パスタ５００ｇ１００円
普通の焼きそば麺３玉１００円
マルモさんよー３倍以上の値段で出してたらいつか痛い目にあうぜ！
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952 ：列島縦断名無しさん[]：2014/04/11(金) 20:45:01.89 ID:DZdnCC400 - 富士宮焼きそばの経済効果
これまでに４３９億円だそうだ
一般市民にも何らかのメリットはあったろう
観光客が来れば富士宮に金落として町が活性化する。一般市民は街が活性化して便利になる。
地元の会社が儲かれば税収もふえる。税収が増えれば一般市民にも社会保障、手当やインフラなどメリットがある。
焼きそば学会がぼろもうけしてるかは知らん。地元の人間は富士宮やきそばなんてｼﾗﾈ だからね
あれが普通の焼きそばって感覚 昔から蒸し麺が当然だった
あと出し粉（鰯の粉と鰹粉と青のり混ぜたモノ）はお雑煮やお好み焼きなんかにも普通にかける
ジモチーは駄菓子屋で食べるレベルだと思ってるけど
Ｂ級グルメとして東京キー局が持ち上げたせいで値段が上がった
激不味ゴム麺ソース炒め
それが富士宮焼きそばだ
「ゴムのよう」っていう表現は、当たってると思うんだ。
ただそれは、独特の歯ごたえのため、他の言い方でうまく表現できないだけ。
味自体は、不味いわけではない。店によっても違うしね。
B級グルメとしては、十分評価できると思うよ。ことさら前面に押し立てて過剰な評価するからおかしなことになるんだよ。
こういう独特な焼きそばなんですよってくらいでいいのに、
なんか最近おかしいと思うわ。
こないだテレビでダブル炭水化物は富士宮じゃ普通だなんてぬかしてた
富陽軒のおばちゃんとか。ま、スタッフに言わされたんだろうけどｗ
ソース味の炒めゴムそばっていう表現も、あながち間違ってないよなぁ。
でも、美味いんだが。
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