- 長崎旅ガイド12日目
44 ：列島縦断名無しさん[sage]：2012/11/12(月) 12:03:13.61 ID:7wFAhN480 - >>43
その日の予約客、すでに来た客とまだ来ていない客、予約の時間、来た客の人数等との一致、から
すでに「そろそろ予約の○○さんがいらっしゃる頃」と待ち構えていて
「○○さまですね」と声を掛けるのは、予約が基本の一流店ではちょくちょくあることだよ
顧客情報をきちんと末端まで管理できている証拠だよ
予約客か、たまたまその時間に来ちゃった予約無しの飛び込み客かは、
長年の経験と勘でわかるんじゃないかな
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46 ：列島縦断名無しさん[sage]：2012/11/12(月) 12:57:14.32 ID:7wFAhN480 - >>45
由来は知らないけど、グラバー園っていうのは、
元々グラバー邸を中心に、あの一帯に建っていた洋館と土地を
長崎市が順次買い上げて保存・公開していって今の形になったものだから
長崎市の土地としてはまだらになっているんじゃないかな
旧リンガー邸から旧オルト邸に行く途中、小さなゲートがあって、
私有地の間みたいな細い道を通っていく感じだったでしょ
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