- 【伊勢志摩鳥羽】三重【熊の古道】
372 ：列島縦断名無しさん[]：2011/11/17(木) 21:08:11.37 ID:bJSrhdkq0 - 回収した餅を餅と餡に分けて、餡の一部は社長の実弟が経営する和菓子屋に販売し、その和菓子屋で
はその餡で和菓子を作っていたことが明らかになると、社長はもったいないからやったのかもしれないと述べた。また、
餅と餡を分ける作業をした部署について同社のＨＰで説明がされているが、「聴覚障害者が２名もいた」と記述してい
る。一体何のことか？ どうも聴覚障害があるから会社の意向を無視して彼らが勝手にやったとでも言いたげである。
より悪質だと思うのは、ＪＡＳ法は原材料名について使用した重量順に表示するよう定めており、本来は「砂糖、小
豆、もち米」としなければならないのに、「小豆、もち米、砂糖」と表示していた点だ。同社のＨＰでは誤って表示したとし
ているが、誤ってとはどういう意味であろうか？和菓子の老舗が知らなかったとは考えられない。
大騒ぎになる前の報道各社の取材には、餅は生もので、一切製造日の偽装はしていないと回答していたという。
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