- 【宮島】広島観光 その21【呉】
761 ：列島縦断名無しさん[モヤイ]：2011/07/07(木) 17:09:02.41 ID:u/kbT/YT0 - 関西の「まぜ焼き」ならホットプレートでもできるかもしれんが、
本場の「お好み焼き」は家庭では無理。
それだけ広島の「お好み焼き」はレベルが高いってことよ。
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- 【宮島】広島観光 その21【呉】
766 ：761[]：2011/07/07(木) 17:51:56.82 ID:u/kbT/YT0 - >>762
まあその程度で満足できるならそれでもいいんじゃない？
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- 【宮島】広島観光 その21【呉】
770 ：761[]：2011/07/07(木) 18:10:39.36 ID:u/kbT/YT0 - >>763
素材そのものの味だけじゃなくて食べるときの雰囲気・環境も左右するよね。
それは否定しないよ。
ただオレ家庭用ホットプレートでは根本的にあの味は無理（てか限界がある）だろ？
ってことが言いたかっただけ。
もちろん店の場合焼き手の上手・下手はあるからね。
食べる人が美味しいと思えばそれがイチバンですよ。
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