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ななしの珍味
【大東島】インガンダルマ【油が尻からだだ漏れ】

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【大東島】インガンダルマ【油が尻からだだ漏れ】
155 :ななしの珍味[]:2020/12/25(金) 13:52:05.04 ID:mV4uXkI9
大東島だけでなく
太平洋側の沿岸の漁港だと
どこでも二束三文でセリに出てくるよ。

どこにどう流通して行くのか
どんな形で食用提供されてるか知らない。

多分、安弁当屋か安総菜屋が買っていって
白身フライとか書かれてるだけで
正体明かさずに売ってるんだと思う。

脂乗りが悪くパサパサな魚種の肉団子に
脂分の増量目的ですり身にして混ぜ込んでるかもしれない。

ヨリトフグの肝を付けて売ってパクられた
愛知県蒲郡のスーパータ〇ヤみたいな
地元客相手の半分怪しいローカルで
いい加減な魚屋なら売ってるかもしれない。
【大東島】インガンダルマ【油が尻からだだ漏れ】
156 :ななしの珍味[]:2020/12/25(金) 14:00:14.58 ID:mV4uXkI9
>>133
>照り焼きにするとすごくうまいらしいけど
>愛知あたりじゃ手に入らんわ

蒲郡のスーパータ〇ヤみたいな いい加減な店ならともかく
一般の鮮魚店じゃ簡単に手には入らないだろうけど
蒲郡、幡豆、知多、一色の漁港でたまに出てるよ。

三重や静岡でも漁港でのセリの段階では出てると思う。


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