トップページ
>
珍味
>
2020年07月30日
>
Z0p2X+ns
書き込み順位＆時間帯一覧
1 位
/1 ID中
時間
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Total
書き込み数
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
1
使用した名前一覧
書き込んだスレッド一覧
ななしの珍味
■ サメ 鮫 ■
書き込みレス一覧
■ サメ 鮫 ■
344 ：
ななしの珍味
[sage]：2020/07/30(木) 20:08:49.59 ID:Z0p2X+ns
サメの湯ぶきについて検索すると、鯛の皮造りみたいにさっと湯に通すやり方と、1〜2分しっかり熱を通すやり方の2種類が出てくる
広島の山奥の伝統料理で言われてる「湯ぶき」は、どちらに近いんだろう？
美味しんぼの描写だと「刺身を湯にくぐらせてあるんだね」ということだが・・・
※このページは、
『２ちゃんねる』
の書き込みを基に自動生成したものです。オリジナルはリンク先の２ちゃんねるの書き込みです。
※このサイトでオリジナルの書き込みについては対応できません。
※何か問題のある場合は
メール
をしてください。対応します。