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珍味
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2020年01月04日
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w9GFVv+v
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ななしの珍味
鯨 kujira くじら クジラ
書き込みレス一覧
鯨 kujira くじら クジラ
673 ：
ななしの珍味
[sage]：2020/01/04(土) 14:46:39.70 ID:w9GFVv+v
商業捕鯨では調査捕鯨と違い、船上での血抜きが可能なため、臭みが少ない肉になると言われているが、これについては、
「確かに血抜きもありますが、今回捕獲したニタリクジラは魚ではなくオキアミを食していることから臭みがほとんどなく、また、脂のりの良いものとなっています
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