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珍味
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2019年09月01日
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mZ1qU+0Q
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ななしの珍味
【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】
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【生ハム】非加熱加工肉を語れ【サラミ】
896 ：
ななしの珍味
[]：2019/09/01(日) 19:49:14.39 ID:mZ1qU+0Q
895です
追記
皮の下の脂身がもの凄く旨いです
皮付きで塩漬け・熟成してるから、脂身の酸化がないみたいで真っ白です
スライスパックのような大きな薄切りは技術が必要で難しい
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