- 【馬刺し】馬肉大好き２【桜鍋】
791 ：ななしの珍味[sage]：2019/02/22(金) 21:11:33.39 ID:7EKBv1q7 - >>781
ガキの頃良く馬のステーキ食ってたな、オヤジが好きだったらしく
市内の馬肉専門店からしょっちゅう買ってきてたが、箸で繊維が
ほぐれるくらいとても柔らかくて凄く美味かったｗ
| - するめ
449 ：ななしの珍味[sage]：2019/02/22(金) 23:04:39.37 ID:7EKBv1q7 - >>422
長野の塩イカだろ、福井とか富山あたりで製造してて、長野への出荷
専門品で地元では食わないものだと聞いたが、>>443が書いてるが
最近は食うようになったんだな。
昔は、イカそのものより、イカの腹にギッシリ詰まってる塩の方が
長野の山奥では貴重だったようだ。
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