トップページ > 珍味 > 2015年07月19日 > ZM6w7UwZ

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ななしの珍味
【旨い？】豚足【キモい？】
！！！新潟の珍味を語ろうよ！！！

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【旨い？】豚足【キモい？】
731 ：ななしの珍味[sage]：2015/07/19(日) 19:46:25.12 ID:ZM6w7UwZ
最近できた肉専門店に
豚の尻尾冷凍が売ってるんだけど
味の系統が豚足と全く同じ
臭みとか嫌な感じも同じだけど
足よりは食べやすかったよ
下茹で40分ほど煮てから湯を捨て、砂糖醤油酒他で1時間以上とろ火で煮込む
！！！新潟の珍味を語ろうよ！！！
299 ：ななしの珍味[sage]：2015/07/19(日) 19:50:52.55 ID:ZM6w7UwZ
氷頭なます生臭くて大嫌い
新潟でも一般的じゃないような気がする

のっぺと煮菜、ぜんまい煮あたりは多少味の違いはあれどわりとどこの家庭でも作ってる


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