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珍味
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2015年06月01日
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FH6hHAed
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ななしの珍味
干し肉 3kg
書き込みレス一覧
干し肉 3kg
262 :
ななしの珍味
[sage]:2015/06/01(月) 22:36:01.99 ID:FH6hHAed
>>261
おおお!
レス&アドバイスありがとうございます!
表面はちょっとカサッとする位乾いているので、時々向きを変えつつ
このまま乾燥熟成させてみる事にします。
今週末には味が少しでも変わっています様に…
(ペーパー外したての時はまだしょっぱいだけの牛肉だったのでw)
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