トップページ > 珍味 > 2015年04月22日 > Jhqk/L5d

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ななしの珍味
【旨い?】豚足【キモい?】

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【旨い?】豚足【キモい?】
724 :ななしの珍味[sage]:2015/04/22(水) 20:01:22.64 ID:Jhqk/L5d
冷凍豚耳ぶつ切りをブラジル食材店で見つけ、20分茹でて食ったのだが、
ミミガーとしてお馴染みのコリコリな部分のほか、豚足の可食部分にちかいブルブルの部分もけっこうあった。
骨が多く、可食部分の少ない豚足よりも、たくさん食えるのではないか
同じ店で豚や牛のテール、牛のハチノス、豚皮、激安の牛すじなどの存在も確認、
レシピを調べつつ一つ一つの食材に挑戦していくのも楽しそうだぜ


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