トップページ > 珍味 > 2015年04月14日 > zznernjq

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ななしの珍味
（*´∀｀）皮ｳﾏｳﾏ☆

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91 ：ななしの珍味[sage]：2015/04/14(火) 18:39:16.16 ID:zznernjq
>>89
>豚の皮
タイじゃ揚げて袋詰めにされて売ってる
おやつだったり食堂で自分で取って付け合わせにしたり
ソムタムや料理についてくるタレとの相性もいいし美味い
ケープムーだったかな

フィリピンのチチャロンは南米ルーツなのかな？
日本じゃ豚の耳も結構普通に流通してるし、
誰か豚皮揚げビジネス起こさないかな

沖縄産以外ほとんど皮無しだから、再利用のビジネスはあるんだろうけど


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