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珍味
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2015年01月16日
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aSiiSwrg
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ななしの珍味
【糠】 へ し こ ス レ 【魚】
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【糠】 へ し こ ス レ 【魚】
360 ：
ななしの珍味
[sage]：2015/01/16(金) 09:10:43.34 ID:aSiiSwrg
三ヶ月ぐらい前に漬け始めたのですが
先日様子を見てみたらサバの水分が抜けすぎてカチカチになってしまっていました
味はへシコっぽいのですがジューシィさがないというか・・・・
今からできることってありますか
水分をたすために酒でも入れようかと思ったのですがなんか違うような気もするし
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