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珍味
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2014年10月10日
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On5qiD8t
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ななしの珍味
道端に生えてる雑草を食してみよう!
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道端に生えてる雑草を食してみよう!
14 :
ななしの珍味
[]:2014/10/10(金) 20:36:44.51 ID:On5qiD8t
つくし、のびる、たんぽぽの根っこくらいしか思い当たらない。
桜の柔らかい葉っぱや、開花寸前の桜の花を塩漬けにして、桜餅にするとか?
ちなみに、塩漬けには一年かかるそうだけど。
あと、よもぎ。餅をつくときに入れると草餅になるけど、よもぎのあく抜きはどうすればいいのかな。
とにかく、手間が掛かってしようがない印象。
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