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2021年10月28日
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Ojhz4pfc
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名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
寿司職人が何年も修行するのはバカ [転載禁止]©2ch.net
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寿司職人が何年も修行するのはバカ [転載禁止]©2ch.net
86 ：
名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
[]：2021/10/28(木) 02:55:01.87 ID:Ojhz4pfc
米の上に刺身を乗せるだけが寿司じゃない。
この一言とても素敵。
海外でも寿司は広がっているけど、板前さんの魚一つ一つに対する旨味を引き出す技術と知識こそ、海外に知ってもらいたい。
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